J’adore cuisiner. Pour moi, pour mes hommes, les amis, la famille… C’est un truc de famille.
Chez nous, cuisiner, c’est aussi un truc de femmes. J’ai des souvenirs de mes tantes réunies autour de ma grand-mère (il y avait ses 4 filles + les belles filles) ce qui fait environ 7 femmes se partageant entre la petite cuisine et la salle à manger d’été pour préparer le repas de toute la famille.

De ces moments de partage, j’ai gardé le plaisir de cuisiner, donc, mais aussi de cuisiner avec les enfants.

J’ai donc demandé à l’une de mes bloggeuses culinaires préférées de réfléchir à une petite recette à faire avec vos enfants.

Voici la recette du Banana Bread de Tu Aimes adaptée de la recette du très frenchy Dominique Ansel, le chef pâtissier qui a su convertir New York à son art. Cette recette a été alors élue la meilleure recette du monde du banana bread selon Foodie Froggy.

Tifenn a joué le jeu, puisqu’elle a même invité sa fille à la rejoindre en cuisine!

Ingrédients :

320 g de sucre complet
250 g de farine
1 cuillerée à café de levure chimique
3/4 de cuillerée à café de noix de muscade
3 oeufs
3 grosses bananes très mures
200 g de beurre salé