#City Guide : Antoinette Pain & Brioche – Lyon
Tout gourmand qui se respecte (tant qu'il n'est pas allergique/intolérant au gluten) le sait : il n'est rien de meilleur qu'un bon pain encore chaud dont la croute est bien dorée et croustillante , lorsque la consistance de la mie a atteint le parfait équilibre entre densité et légèreté. ...