Pour celles et ceux qui me suivent sur Instagram le savent , j’ai eu la chance d’accompagner mon homme au Texas pendant 2 semaines. Je vous parlerai très vite de ce beau voyage aussi surprenant que passionnant mais aujourd’hui, j’ai envie de vous parler d’un superbe hôtel dans lequel j’ai eu la chance de m’arrêter lors de notre passage à San Antonio : le Havana.

Construit en 1914 par un commerçant local Edward Franz Melcher, cet établissement a été conçu dans l’idée de lui donner l’allure tropicale des hôtels méditerranéens de la ville caribéenne. les palmiers, magnolias et cyprès qu’il a planté à l’époque sont même toujours dans le jardin de l’hôtel. Après des travaux de rénovation, il rouvre ses portes en Avril 2010 sous la direction de la talentueuse et prolifique équipe du Bunkhouse et de Liz Lambert.

A San Antonio, on plonge dans l’histoire de la conquête de l’Ouest, des guerres entre le Mexique et le Texas qui n’existe pas encore vraiment mais qui se construit (Fort Alamo est à quelques pas de là), des cowboys, des vaches Longhorn, de Davy Crockett et de James Bowie (l’homme dont le couteau est devenu si mythique qu’on le retrouvera dans les mains de Rambo, ou d’Indiana Jones et qu’il donnera même son nom à un certain David).

Niché entre le calme d’un virage de la Riverwalk et la clameur du centre ville, ce Boutique-Hotel offre aux voyageurs une pause fraîcheur dans le superbe restaurant Ocho. Que vous veniez pour y déguster un petit déjeuner avant de partir découvrir la ville ou vous réveiller les papilles avec une margarita frappée avant de rejoindre votre chambre, ce sont les couleurs des caraïbes qui viennent reposer votre âme et vous plonger dans la langueur des nuits cubaines.